Authors
Abstract
Mat er så mangt, som David Kaplan påpeker i innledningen til The Philosophy of Food, blant annet næring, natur, kultur, et sosialt gode, åndelighet, begjærsgjenstand og estetisk objekt. Ikke minst er det et politisk tema på så mange måter. Derfor inviterte vi til et temanummer om matens etikk, for det er lite som berører våre liv så sterkt og fundamentalt som mat. Det er et område som til alle tider har hatt tydelige etiske regler, både hva man kan og ikke kan spise, men også hvordan man skal behandle mat. I Første Mosebok står det: «Med svette i ansiktet skal du spise ditt brød». Vi gjør oss fortjent til å spise gjennom vårt arbeid. Til det er det også knyttet sterke tradisjoner rundt det å dele mat, takke for den, behandle den med respekt og ikke la noe gå til spille. Dette er tradisjoner som står stadig svakere ettersom vår kontakt med opphavet til mat i jordbruk, jakt og fiske blir svekket. Vi står ikke lenger i et direkte og intimt forhold til maten i vår del av verden, og det får betydning for matens etikk.
Keywords No keywords specified (fix it)
Categories No categories specified
(categorize this paper)
Reprint years 2012, 2013
DOI 10.5324/eip.v7i1.1787
Options
Edit this record
Mark as duplicate
Export citation
Find it on Scholar
Request removal from index
Translate to english
Revision history

Download options

PhilArchive copy


Upload a copy of this paper     Check publisher's policy     Papers currently archived: 71,290
Through your library

References found in this work BETA

No references found.

Add more references

Citations of this work BETA

No citations found.

Add more citations

Similar books and articles

Leder.Bjørn Myskja, Rune Nydal & Berge Solberg - 2007 - Etikk I Praksis - Nordic Journal of Applied Ethics 1 (1):3-9.
Profesjonsetiske utfordringer.Berge Solberg, Rune Nydal & Bjørn Myskja - 2008 - Etikk I Praksis - Nordic Journal of Applied Ethics 2 (2):3-6.
Teknologisk fravalg og tilvalg av fremtidig syke og funksjonshemmede.Berge Solberg, Bjørn Myskja & Rune Nydal - 2007 - Etikk I Praksis - Nordic Journal of Applied Ethics 1 (1):3-9.
Idrettens etikk.Berge Solberg, Bjørn Myskja & Rune Nydal - 2007 - Etikk I Praksis - Nordic Journal of Applied Ethics 1 (1):3-8.
Kriser og etikk.Rune Nydal, Bjørn Myskja & Berge Solberg - 2008 - Etikk I Praksis - Nordic Journal of Applied Ethics 2 (2):3-8.
Nanoetikk og annen positiv etikk.Rune Nydal, Bjørn Myskja & Berge Solberg - 2008 - Etikk I Praksis - Nordic Journal of Applied Ethics 2 (2):3-9.
Mangfold og felles utfordringer i anvendt etikk.Rune Nydal, Berge Solberg & Bjørn Myskja - 2007 - Etikk I Praksis - Nordic Journal of Applied Ethics 1 (1):1-3.
Budaya Media Sosial dan Game Online Dalam Pandangan Filsafat Teknologi Don Ihde.Mahendra Wibawa - 2015 - In Anik Juwariyah & Prima Vidya Asteria (eds.), Konstelasi Kebudayaan Indonesia 1. Bintang Surabaya. pp. 298-310.
Teknologi, kompetence og vidensformer.Steen Wackerhausen - 1991 - Philosophia (Misc.) 20 (3/4):81-117.
Diskursus Manusia dan Teknologi. [REVIEW]Rangga Kala Mahaswa - 2014 - Cogito: Jurnal Mahasiswa Filsafat 2 (01):57-61.
Biomedisinsk Teknologi I Idrett: Hvor Går Grensene?Sigmund Loland - 2010 - Etikk I Praksis - Nordic Journal of Applied Ethics 1 (1):87-100.

Analytics

Added to PP index
2018-10-12

Total views
9 ( #954,515 of 2,518,735 )

Recent downloads (6 months)
1 ( #408,070 of 2,518,735 )

How can I increase my downloads?

Downloads

My notes