Abstract

El propósito de este artículo es hacer un recorrido que permita dibujar un mapa tentativo a propósito del estatus de la retórica en la Grecia antigua, siguiendo una línea que va desde Gorgias hasta Aristóteles. El texto presta particular interés a las relaciones que se establecen entre la retórica, la culinaria y la dialéctica y se detiene en el término “antistrophos” que parece jugar un papel clave dentro de la ubicación de la retórica como arte o como simple práctica aduladora. Para elaborar este recorrido se hace una aproximación a textos fundamentales dentro de la historia de la retórica como Encomio de Helena de Gorgias, Gorgias y Fedro de Platón y Retórica de Aristóteles